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【世界时快讯】如何制作蛋糕流行爱国旗中心装饰品

来源：太平洋礼物网

用这些流行的蛋糕以美味的方式庆祝星条旗，蘸上红色、白色和蓝色，并以旗帜形式展示。他们为 7 月 4 日、阵亡将士纪念日、退伍军人节或任何爱国场合制作节日可食用的中心装饰品。虽然 Old Glory 可能会在黎明时分挥手致意，但这些美味的棒棒糖蛋糕会非常受欢迎，可能不会持续到庆祝活动结束。

你需要的东西

包装好的蛋糕粉（两盒）

糖霜罐头


(资料图片)

曲奇面团勺，直径 1¼ 英寸

糖果融化成红色、白色和蓝色

植物起酥油

治疗棒，6 英寸长

洒在红色，白色和蓝色

泡沫塑料片，至少 1 英寸厚

矩形托盘，至少 10 英寸 x 14 英寸

卫生纸

第一步：烤两个蛋糕

使用两包蛋糕粉，按照包装盒上的说明烘烤两个单独的蛋糕。你可以选择任何你喜欢的口味，不过香草蛋糕更容易做，因为在你蘸上蛋糕汽水后，浅色不会透出来。让蛋糕冷却大约一个小时。

第 2 步：刮掉褐色边缘

用手指或小刀去除蛋糕顶部、侧面和底部的褐色边缘。 （您可以在制作蛋糕棒棒糖时保留这些丢弃的碎片以供啃食。）刮掉褐色部分将有助于您的蛋糕棒棒糖具有一致的颜色和质地。消除它们确实减少了你必须处理的蛋糕数量，这就是为什么需要两个蛋糕的原因。

第 3 步：弄碎蛋糕

用你的手指把蛋糕弄碎成细腻的稠度。它们看起来像潮湿的面包屑。

第 4 步：加入糖霜

在装有蛋糕屑的碗中，逐渐加入预先包装好的罐装糖霜，用手揉捏混合物，直到所有的面包屑质地都消失，看起来像一堆饼干面团。我用香草糖霜来保持混合物的颜色一致。你需要多少糖霜取决于你的蛋糕有多湿。我在每个蛋糕混合物中加入了三大汤匙糖霜。

第五步：滚成球

使用直径为 1 ¼ 英寸的小曲奇面团勺制作大小相同的蛋糕混合物球。在双手之间滚动每个蛋糕球，以获得均匀的球形。然后把它们放在冰箱里的平底锅里大约一小时变硬。

提示

制作棒棒糖蛋糕最常见的错误之一是形成太大的球。每个都应该比四分之一大。请记住，当它们浸入涂层中时，它们的尺寸会增加。

第 6 步：熔化涂层

您可以在当地工艺品店的烘焙区找到融化的糖果，它可以为您的蛋糕棒棒糖涂上一层均匀的涂层。一包 12 盎司的红色、白色和蓝色糖果融化物足以覆盖这个中心装饰品中的蛋糕汽水。根据包装说明一次熔化一种颜色，可以在微波炉中或在双层蒸锅中。我更喜欢双锅法，在这种方法中，糖果融化物在碗中搅拌，碗中装有热水（但绝不高于直接加热）。熔化的混合物往往很稠。要稀释它——并使其更容易涂上你的汽水蛋糕——添加两茶匙植物起酥油。搅拌直到起酥油融化并充分混合。

第 7 步：插入棍子

从冰箱中取出卷好的蛋糕球。对于每个蛋糕汽水，将大约 ½ 英寸的零食棒浸入融化的涂层中，然后将棒子插入每个球的一半。这一步有助于将蛋糕球固定到位，使其不会滑落，因为棒上的涂层会变硬并像胶水一样起作用。将蛋糕放回冰箱再冷藏 15 分钟。

第 8 步：蘸蛋糕汽水

将蛋糕棒放在冰箱中，并根据需要将它们一个接一个地取出。用棍子拿着每个蛋糕棒，将蛋糕棒球浸入融化的涂层中，转动球直到每一面都被涂层。轻轻敲击平底锅侧面的蛋糕汽水，抖掉多余的涂层，继续转动它以获得均匀的涂层。

提示

抖掉蛋糕棒上多余的涂层时，将蛋糕棒竖直握住，这样蛋糕球就不会掉入融化涂层的锅中。

第9步：添加洒

当涂层仍然湿润时，将糖果撒在蛋糕上。在蓝色和红色的汽水蛋糕上，撒上白色的糖屑。在白色的汽水蛋糕上，加入红色和蓝色的糖屑。

第 10 步：允许设置

将棒直立插入泡沫塑料中，让涂层完全干燥。将蛋糕爆开的空间分开足够远，这样它们就不会接触。当你用一种颜色蘸完蛋糕汽水后，继续下一种颜色，直到你有红色、白色和蓝色的汽水蛋糕。

提示

不要将做好的蛋糕放入冰箱。冷凝会导致涂层变粘。

第 11 步：准备托盘

切一块聚苯乙烯泡沫塑料，使其紧贴在一个大的矩形托盘中。然后用一张薄纸盖住泡沫塑料。

第 12 步：安排蛋糕汽水

将蛋糕棒插入泡沫塑料中——穿过薄纸——将它们排列成旗形。现在蛋糕上的涂层已经干燥，您可以放置​​它们，使它们靠近或接触相邻的。对于这个中心装饰品，有 15 个蓝色蛋糕棒、20 个红色棒棒糖和 25 个白色棒棒糖。

关键词： 泡沫塑料 看起来像 这个中心 可能会在

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