茶多酚可能导致肝毒,欧盟出台新规限制摄入,绿茶还能多喝吗?
首先我要说的是,绿茶是个好东西。
绿茶中含有多种活性成分,其中最主要的是茶多酚(简称GTP),是绿茶中多羟基酚类化学物的复合物,由30多种酚类物质组成,主体成分为儿茶素及其衍生物。茶多酚具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多种生理活性。
(相关资料图)
基于此,绿茶提取物广泛用于医药、食品、日用品,几乎无处不在,给人们生活和健康带来诸多好处。然而,绿茶这种一路顺风顺水广受追捧的物质,突然被欧盟泼了一大瓢冷水,说绿茶中最主要的活性成分EGCG有肝毒,摄入过量就会导致肝损害。
一时间弄得满城风雨,许多有长期喝绿茶习惯的人们彷徨不安,战战兢兢,是继续喝下去还是从此戒掉?也有些人对欧盟的说法不屑一顾,认为这些洋人就是事多,时不时就冒出一个臭泡泡。
具体说来,引起这场波澜的是欧盟委员会于022年11月30日发布一项新条例,被称为(EU)2022/2340,修订了欧洲议会和理事会第1925/2006号条例的附件Ⅲ,将含有EGCG的绿茶提取物纳入限制物质列表。
已经生效的新条例要求所有不符合规定的相关产品在2023年6月21日起将被限制销售。
这是全世界第一例限制绿茶产品活性成分的法规。可能有人认为我们泱泱古国的绿茶悠久绵长,与欧盟何关?其实这种想法格局太小,如今世界市场牵一发动全身,这个新条例必然会大大影响我国未来的绿茶制品出口,也会让许多企业的生产标准重新制定。
那么,这项限制是不是警示我们今后喝绿茶也要注意,喝多了就会损害健康呢?我们来分析一下:
绿茶中富含茶多酚,这种活性成分占茶叶干重的20~30%,而茶多酚里面的主要化学成分又分为儿茶素类、黄酮类、花青素类、酚酸类等四大类物质,其中尤以儿茶素含量最高,占茶多酚的60~80%。
在儿茶素里面,又分为表儿茶素、表没食子儿茶素、表儿茶素没食子酸、表没食子儿茶素没食子酸酯四种物质,其中表没食子儿茶素没食子酸酯,就是那个EGCG含量最高,占儿茶素总量的50~80%,最具活性的也正是这个EGCG。
总体上说,绿茶中对人体健康最有效的就是EGCG,这种活性成分约占据茶叶干重的6~20%。而这次欧盟发布的(EU)2022/2340新条例限制的也是EGCG,规定要求所有茶叶制品中的EGCG含量,必须控制在每日摄入量小于800毫克。
也就是说,所有的茶叶制品说明书中标明的食用量,每人每天EGCG摄入量应该少于800毫克。
这个结论的得出,是因为早在2015年,挪威、瑞典、丹麦等国已经就摄入EGCG可能具有潜在风险,向欧盟提出将其纳入限制使用目录。基于此,欧盟要求欧洲食品安全局(EFSA)就绿茶儿茶素进行安全评估。
EFSA经过各种试验评估的结果是,若每日EGCG的量大于或等于800毫克,会引起血清转氨酶升高,造成肝损伤。由此,欧盟的新条例将800毫克作为一个界限,对茶叶制品中的EGCG含量作出了限制规定。
那么是不是我们今后就不要喝绿茶,或者每天都小心翼翼的生怕喝多了呢?
其实我们随便算一笔账就能够知道这种限制对喝绿茶的影响了。按照EGCG在茶叶干重中约占比10%计算,1两茶叶中含有EGCG约有5克,也就是5000毫克,这个数字看起来很恐怖,按800毫克上限算,1两茶叶中的EGCG可以让6个人导致肝损害。
但实际情况是,绿茶中的EGCG含量根据茶叶品种质地和制作工艺不同,有较大差异,而且这些含量是全部提取出来的含量,在茶水冲泡中,这些成分并不会全部溶解出来,且根据水温不同,还会导致EGCG失去活性。
因此,欧盟以及各种研究并没有给出人们每天喝多少茶水才安全的数据。一些人根据欧盟发布的相关数据计算,要摄入800毫克EGCG,需要完全摄入50~100克干茶叶,或者要喝下约34000毫升泡好的绿茶。
如果一个人有每天都要干嚼1两茶叶的习惯,或者每天喝泡好的浓茶汤34000毫升的习惯,那就要去检查检查肝脏的情况了,很可能已经造成了肝脏损害。但似乎这种人极少或者说没有,因此人们日常保持喝喝绿茶的习惯,不但没有坏处,还有诸多好处。
这里要注意的是,有喜欢干嚼茶叶或一天到晚喝浓茶太多的人要节制一下。当然更重要的是有服用保健品习惯的人,如果服用含有儿茶素或EGCG等绿茶提取物的保健品时,就要仔细阅读一下标签,看看是不是每天会超过800毫克EGCG,这样就能够防范风险了。
综上所述,欧盟的新规定主要是针对绿茶提取物制品而言,对我们日常饮用绿茶的习惯几乎没什么影响,绿茶依然是个好东西,大家可以放心饮用。还是那句话,该吃吃该喝喝,但吃什么都不要过量,适可而止才有利于健康。对此各位有什么看法,欢迎讨论。
时空通讯原创文章,请尊重作者版权,感谢理解支持。
关键词: 活性成分 绿茶提取物 没食子儿茶素没食子酸酯
推荐
-
新消息丨要量产了?法拉第未来已收到5000万美元投资:FF91要来了
2月10日消息,智能电车品牌FaradayFuture宣布在2月13日下午进行特别股东大会的录制,几位高管将在本次会...
来源:雷科技
精彩放送
-
中国科技大学实现模式匹配量子密钥分发
科普中国资源服务
-
天天速讯:中国科技大学揭示核壳型双金属纳米催化存在共轭双量子尺寸效应
科普中国资源服务
-
茶多酚可能导致肝毒,欧盟出台新规限制摄入,绿茶还能多喝吗?
科普中国资源服务
-
每日时讯!姐弟俩靠仿冒论文期刊牟利,四年获利1800多万
北京日报都视频2月12日消息,申请学位、评定职称,大多对发表论文有一定的要求。可正规期刊不仅要求高、...
-
细菌也能指南北?!
科普中国资源服务
-
【环球快播报】父母生日送什么礼物
父母辛苦操劳了一辈子,辛苦操劳了一辈子,一辈子都舍不得买,所以要考虑实用性,不要太复杂。你好,你...
-
世界即时看!按摩几百次后我悟了:按摩的本质就是花钱睡觉!
科普中国资源服务
-
正确认识鼻出血
科普中国资源服务
-
“梦幻材料”石墨炔在电化学领域有什么新应用?
科普中国资源服务
-
科目二第一天学车起步步骤_第一天学车起步步骤
1、起步前,首先要做好准备,仔细检查车辆周围的情况,注意车下和车身周围是否有障碍物。2、上车后,系...
-
全球热文:用月球尘土为地球做“遮阳伞”,科学家这个脑洞靠谱吗?
科普中国资源服务
-
亓什么意思百度知道_亓什么意思
1、【解释】:1 “其”的古字。2、《墨子•备梯》:“身死国亡,为天下笑,子亓慎之。3、”一本作“丌
-
华学健会见中国进出口银行湖南省分行行长郑伟一行
华学健会见中国进出口银行湖南省分行行长郑伟一行,刘强,华学健,邵阳市委,郑伟(演员),中国进出口银行湖南...
-
全球热头条丨宇宙到了尽头,人类还能生存吗?答案很奇妙
科普中国资源服务
-
精彩看点:在西班牙送什么礼物给亲戚好
在西班牙送这些礼物给亲戚好,送礼最好是送“四不掉”的东西,即:吃不掉,用不掉,送不掉,扔不掉。这...
-
全球讯息:晚上送月饼有什么讲究
晚上送月饼有的讲究,送月饼一般是月饼,因为我觉得还不错,其中秋节送月饼,一般来说送月饼一般不是很...
-
晚饭后偷个懒不刷牙了?小心明早的口臭!
科普中国资源服务
-
可测性是什么意思_性单恋是啥意思
1、性单恋什么原因怎么谈恋爱性单恋是什么意思性单恋是什么原因造成的1 “父母从小很少有赏识”小时候...
-
全球球精选!我爱我家首届春笋购房节六城启动 购房直降佣金
2月11日,我爱我家首届“春笋购房节”正式启幕,活动主打“春天购房,佣金直降”,以购房、换房直降佣金...
-
环球速递!基督教一件礼物
基督教一件礼物,一个人在婚礼中是一个很神秘的日子,这是一种婚礼的主角。婚礼策划中,婚礼策划师会为...
-
多亏了这条“警报专线”,鼠鼠才能“三十六计,跑为上策”
科普中国资源服务
-
热点聚焦:除了喝奶,这9种补钙方式便宜又有效!第6种你肯定没想到……
科普中国资源服务
-
全球速讯:张庭
1、张庭,1970年6月20日出生于中国台湾省彰化县,曾就读上海师范大学,硕士毕业,中国台湾女演员。2、19...
-
泥鳅汤怎么做?泥鳅汤的做法
都说吃肉不如喝汤,泥鳅汤的味道鲜美,一般人都可以食用。但是自己在家做泥鳅汤怎么做呢?泥鳅汤怎么做...
-
视焦点讯!014期石浩大乐透预测奖号:前五区分析
上期回顾:体彩大乐透上周星期六(第2023011期)奖号为0207081725+0103,前区奖号五区比为2:1:1:1:0,...
-
天天微头条丨涂鸦上帝_关于涂鸦上帝的介绍
1、《涂鸦上帝》是JoyBits公司开发的多平台休闲游戏,2010年6月10日在iOS平台推出,但是之后又推出了Fla...
-
世界速看:女娲石_关于女娲石的介绍
1、女娲石,单机游戏《轩辕剑》系列中的上古十大神器之一。2、人类之母女娲,捏土造人、炼石补天,并帮...
-
全球速递!软文标题如何去才更容易积聚流量
在现代社会上,网络推广的重要性越发凸显出来,像是软文营销就变成了相当受欢迎的一种网络推广方式。其...
-
沁阳税务:“云税直播”助力税费政策直达快享
“各位纳税人缴费人,大家好!我是来自沁阳市税务局税政一股的吕斌,欢迎大家准时收看‘沁税青语·云税...
-
秒杀韩国三巨头!中国动力电池厂商市场份额再创新高
作者:Hernanderz监制:罗超随着国内新能源车市场不断增长,供应链上游的动力电池企业也是赚得盆满钵满...
-
【全球新视野】突发!广东媒体曝出争议猛料,中超联赛遭毁灭打击,陈戌源难辞其咎
北京时间2月10日,中国足球传来突发消息,针对中超联赛,广东媒体《新快报》曝出争议猛料,中超很多球队...
-
向爱奇艺看齐?Netflix限制共享密码,只有住一起才能共用
作者:Hernanderz监制:罗超在爱奇艺、优酷等国内流媒体平台因为乱收费、限制会员权益等负面新闻屡次登...
-
鼻窦炎是怎么引起的?会导致孩子记忆力下降吗?
科普中国资源服务
-
过敏性鼻炎是怎么引起的?久治不愈真的会让人变傻?
科普中国资源服务
-
我国将建太空发电站,可供人类用电10万年?技术再次领先世界
科普中国资源服务
-
全球即时:关于治疗白内障有效的办法!有什么“特效药”吗?
科普中国资源服务
-
铁锅开锅是科学还是玄学?如果确有必要,为什么厂家不帮忙开好?
科普中国资源服务
-
新消息丨要量产了?法拉第未来已收到5000万美元投资:FF91要来了
2月10日消息,智能电车品牌FaradayFuture宣布在2月13日下午进行特别股东大会的录制,几位高管将在本次会...
-
全球最新:云南有哪些名贵中草药 云南十大名贵中草药
小编为您整理了云南比较著名的药材有哪些-云南有哪些名贵中草药,分别有云归、天麻、砂仁、三七、滇重楼...
-
每日简讯:广西经贸团下月初 前往中东“抢单拓市”
广西经贸团下月初前往中东“抢单拓市”2月9日记者从广西商务厅获悉,广西已开启新一轮赴海外“抢单拓市...
-
【新视野】《成人高血压食养指南(2023年版)》问答
科普中国资源服务
-
今日热搜:海底沉积的微塑料仅在20年内就增加了两倍|绿会国际讯
科普中国资源服务
-
有钱又有闲!出境跟团游价格上浮近三成 “50后”秒杀26000元新西兰十日团
【有钱又有闲!出境跟团游价格上浮近三成“50后”秒杀26000元新西兰十日团】2月6日起,全国各出境游“首...
-
《儿童青少年生长迟缓食养指南(2023 年版)》 问答
科普中国资源服务
-
世界消息!科学普及 | 牙缺失后不及时修复会有什么危害?
科普中国资源服务
-
环球信息:更快生产好文章?雷科技AI编辑器上线:比ChatGPT好用
2月10日消息,雷科技文章编辑器上线“AI助手”功能,提供“标题建议”、“摘要生成”、“语法检查”和“...
-
全球快报:染发剂致癌吗?几十块和几百块的染发剂,究竟有什么区别?
染发剂致癌吗?几十块和几百块的染发剂,究竟有什么区别?
-
内存条坏了能不能用?主板内存插槽坏了一个怎么办?
1、内存插上后主板报警。这种情况是无法开机的。这是属于内存坏了情况。2、在开机后出现000x000000蓝屏...
-
华硕笔记本bios设置中文?华硕笔记本进入bios按哪个键?
1、在启动过程中按F2进入BIOS,按→方向键移动到Security,按↓方向键选择Secure Boot menu,...
-
ipad为什么连接不了itunes?ipad显示连接itunes怎么解决?
1、在itunes的最上边的菜单栏,找到"store",在下拉菜单框里选择对这台电脑授权2、输入Itunes的账号,密...
-
红米note10电池能用一天吗?红米note10pro能不能更换电池?
一、准备好工具工欲善其事必先利其器。首先必须准备,螺丝刀、吸附器、撬刀、新电池、双面胶。至于吹风...
-
网络适配器驱动出现感叹号怎么办?网络适配器旁边有黄色感叹号?
这个原因是典型的网卡驱动出现了问题。一般来说,如果是网卡出现问题,有两种解决方法,第一种方法就是...
-
怎么给文件夹设置背景图?电脑文件夹背景颜色怎么设置?
方法一我们可以打开电脑的任意的文件夹,然后找到工具里面的文件夹选项。点击查看并在高级设置里面找到...
-
qq号忘记了怎么查看qq号?电脑登qq怎么关联qq号?
1、打开手机QQ,点击左上角的个人 头像 。2、点击设置,点击账号管理。3、点击关联qq号。4、点击添加...
-
《流浪地球2》就是一部强调发动机试验重要性的宣传片
科普中国资源服务
-
小米手机壁纸主题设置?怎么下载小米主题壁纸?
第一步:首先我们打开手机进入主题壁纸app,点击主题。第二步:然后选择需要设置的主题类型进入,点击下...
-
空调内机漏水什么原因?空调漏水是什么原因怎么解决?
一、判断漏水原因一旦发现家中的空调出现了漏水的现象,应当先找出出现这种现象的原因,找到问题的源头...
-
主板温度不正常怎么解决?电脑主板温度多少是正常的?
1、如果电脑刚启动 主板温度 就很高,一般是主板硬件出了问题。开机后 主板温度 一下子提升到65度以...
-
焦点日报:认识新冠“特效药”奈玛特韦/利托那韦
科普中国资源服务
-
天天快播:放完心脏支架又难受了,该怎么办?这3个问题一定要知道
科普中国资源服务
-
空调内机漏水什么原因?空调漏水是什么原因怎么解决?
一、判断漏水原因一旦发现家中的空调出现了漏水的现象,应当先找出出现这种现象的原因,找到问题的源头...
-
观天下!土耳其地震为什么频发 ?会对中国地震带上的地区有影响吗 ?
科普中国资源服务
-
ios6cydia闪退怎么解决?cydia怎么强制卸载?
1 通过Cydia下载的deb包在 var cache apt archives 目录中,一般情况下,程序在安装完成后其deb包...
-
西门子口碑最好的三款冰箱?西门子最新款四门冰箱?
西门子冰箱型号——两门冰箱KK18V0191W高效节能,充分节省能源;超低噪音,运行宁静,使用超安心;且品质...
-
淘宝货没收到自动确认收货怎么办?淘宝强制确认收货免密码如何取消?
1)进入手机淘宝后,点击右下角的【我的淘宝】,然后点击【我的淘宝】界面栏里的【代收货】。2)进入【代...
-
神舟笔记本电池安装教程是什么?win10怎么看电池健康状态?
激活新电池,给电池一个良好的使用开端目前不少笔记本电脑均采用激活式,也就是说新笔记本在第一次开机...
-
电脑音箱有没有电流声?电脑音箱电流声很大怎么办?
1、声卡驱动程序问题你可能用的是系统自带的驱动程序,或驱动有问题,如果是这样,可以换一个声卡驱动程...
-
要超越原神?米哈游新作意外曝光:首款策略类手游将上线
2月10日消息,米哈游首款策略类游戏《崩坏:星穹铁道》在AppStore上曝光了上线日期,还未正式官宣的新作...
-
win7系统热点设置教程是什么?win7旗舰版如何开热点?
第一步:首先准备一台可以正常使用的win7系统的电脑,然后将计算机启动。第二步:成功将win7操作系统的...
-
天天微头条丨特斯拉Model Y降价1月后再涨价:后驱版上涨2000元,曾称“以成本定价”
出品|搜狐财经作者|张莹特斯拉官网显示,ModelY后轮驱动版价格上调2000元,由25 99万元上涨至26 19万...
-
如何申请google邮箱?gmail邮箱账号怎么申请?
1 在浏览器输入https: accounts google com 回车进入谷歌账号注册主页面,点击【注册】进入以下...
-
世界微资讯!十大热门减肥药排行榜_精选10款减肥药品牌产品
1、碧生源奥利司他胶囊240粒用于肥胖和体重超重者的治疗2、【修正】左旋肉碱茶多酚片0 8g 片*70片可搭...
-
psp3000一般买什么配置?psp3000什么系统比较好用?
如果你的psp是psp2000 那现在最稳定能玩所有游戏的系统是5 0p4 如果是psp3000选择比较多 可以用6 3...
-
怎么设置共享打印机?打印机共享怎么连接不了?
网上邻居无法正常浏览在Windows XP中共享打印机,首先要做的并不是直接安装网络打印机,而是应该先看看...
-
手机路由器设置教程是什么?无线路由器设置方法是什么?
步骤1、netgear无线路由器设置的第一步首先要在浏览器的地址栏输入netgear路由器的IP地址。在路由器的背...
-
全球第一艘无人自主船成功跨越大西洋 第二集
科普中国资源服务
-
全球热文:核糖核酸注射液有什么作用?
科普中国资源服务
-
中国科技大学在锂二氧化碳电池机理研究中取得重要进展
科普中国资源服务
-
白沙洲公铁大桥列入2023年重大项目
白沙洲公铁大桥列入2023年重大项目
-
环球微速讯:中国科大揭示核壳型双金属纳米催化存在共轭双量子尺寸效应
科普中国资源服务
-
环球快看:围炉煮茶火遍全网,中国古人也围炉煮茶喝吗?
科普中国资源服务
-
环球今日讯!吴京称被“骗来”《流浪地球》,任何金钱都替代不了激励的价值
《流浪地球》系列电影爆火,郭帆一夜之间成为中国一线导演。但《流浪地球》之前,郭帆还是一个没有名气...
-
冬瓜怎么做好吃
冬瓜怎么做好吃,冬瓜怎么做好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助...
-
高级电子商务师证_电子商务师证有什么用
1、电子商务师是指利用计算机技术、网络技术和专业的网络商务平台等现代信息技术,帮助企业和客户或者企...
-
学校时间停下来_时间停止的校舍
1、男主拥有能让时间停止的装置。2、然后潜入女子学校。本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
-
全球快看:《流浪地球2》40亿彻底无望!排片再次被满江红反超!
由郭帆指导的科幻大片《流浪地球2》上映19天,累计34 9亿成为疫情以来国内最卖座的科幻电影!《流浪地...
-
每日简讯:暗月世界3.3存档 免费版_暗月世界3.3存档 免费版功能简介
暗月世界是暗黑破坏神2中最著名的MOD,由国人制作开发,将暗黑2全面改版,完全可以将其作为一个全新的暗...
-
原生系统能双开了!Android 14开发者预览版发布
2月9日凌晨,Google发布了Android14的首个开发者预览版(DeveloperPreview)。而大家最关心的新特性,估...
-
世界百事通!15.98万良心价!零跑C11开启预售,增程式电动车大有可为
作者:Hernanderz监制:罗超进入2023年之后,造车新势力纷纷将发行新车视为重点工作。去年刚刚成功登陆...
-
今日最新!环球音乐集团在第65届格莱美斩获众多奖项
环球音乐版权管理集团(UniversalMusicPublishingGroup)旗下的词曲作者拿下了“最佳摇滚歌曲”(BestRo...
-
环球关注:姓名打分
姓名边旁参考信息:姓名繁体拼音康熙笔划字意五行陈陳chén16火蒨蒨qiàn16姓名五格:天格→17[金] 人格→
-
实时:糖友福利?首款无创血糖监测仪即将上市:不用扎手指了
2月9日消息,来自美国西雅图的一家生物技术公司KnowLabs在官方平台发布了推动首款无创血糖监测仪上市的...
-
环球速递!骁龙成为2023王者荣耀系列赛事中国区行业合作伙伴
今日,高通公司宣布骁龙再次携手王者荣耀系列赛事,成为2023年“王者荣耀职业联赛”(以下简称KPL)、“...
-
每日热门:把科技穿在身上 既有温度也有风度
科普中国资源服务
-
速讯:舜宇光学科技:2023年1月手机镜头出货量同比下降49.3%
舜宇光学科技:2023年1月手机镜头出货量同比下降49 3%,智能手机,手机镜头,舜宇光学科技
-
资本无情:营收、利润双增长,迪士尼却要大裁员?
作者:Hernanderz监制:罗超美国当地时间2月8日美股盘后,迪士尼公布了2023财年第一财季(截至2022年12...
-
天天快资讯丨中药熏香消毒,预防病毒入侵!
科普中国资源服务
-
天天速递!药娃小测 | 给宝宝喂药可以捏鼻子?
科普中国资源服务
-
每日速递:药娃小测 | 蒙脱石散不可与其他药物同时服用?
科普中国资源服务
-
今日热议:药娃小测 | 泡腾片可以干吞?
科普中国资源服务
创投更多》
-
元宇宙概念是什么意思能玩吗?元宇宙是什么?
元宇宙一般指Metaverse,Metaverse 是...
-
元宇宙概念是什么意思能玩吗?元宇宙是什么?
元宇宙一般指Metaverse,Metaverse 是...
-
欧菲光上半年净利亏损8.74亿 因苹果终止采购关系?
8月30日消息,日前,欧菲光发布2022年半...
-
映宇宙:上半年总收入40.6亿元 商誉减值亏损约为1.1亿元
8月29日消息,映宇宙发布截至2022年6月3...
-
贾跃亭的FF91量产有新转机 有望2022年第三季度启动交付
对于贾跃亭来说,FF91的量产交付迟迟没...