万物有灵 | 万千刺中藏仁心——葎草

2023-02-14 17:24:16 来源：科普中国

【资料图】

别名 | 蛇割藤、割人藤、拉拉藤、五爪龙、勒草、葛葎蔓

功效 | 清热解毒、利尿通淋

葎草，是一种常见的野草，想必每一个人都不陌生，因为它还是最不招人待见的野草之一。它很强势，不挑生长地点，它又很顽强，生命力超乎寻常。不管是肥沃的农田，还是贫瘠的荒地，都是它开疆拓土的乐园，所到之处几乎是地毯式覆盖，一根电线，一个栅栏，一棵小树，都可以成为它争取阳光的助手。对于农作物来说，一旦被葎草缠上，可不是什么好事，很难与其竞争，葎草就这样匍匐缠绕在其他植株上，形成完全覆盖的态势，使被缠绕的植物得不到足够阳光进行光合作用，无法正常生长，最终只有死亡，葎草依靠蛮横的生存手段而成为植物的杀手。在植物分类学的旧分类系统中，把葎草归为桑科大麻亚科。大麻亚科植物普遍的特点，就是折断处没有汁液流淌，为此，在新的分类学中，将大麻亚科提升为与桑科平级的大麻科，其科下也是一个大家族，属群包含大麻属、葎草属和山麻黄属等9个属，植物种类140多种。葎草妥妥成为葎草属的植物。葎草名字源于《唐本草》，别名在《名医别录》中记载为勒草；在《救荒本草》中记载为葛勒子秧：“采嫩苗叶煠熟，换水浸去苦味，淘洗，油盐调食。”多地还叫葛麻藤、降龙草、拉拉藤、锯锯藤、五爪龙、苣苣藤、拉拉秧、割人藤、拉狗蛋、大叶五爪龙、锯子草等等，这些名称都因为它的茎缠绕其他植物，并且有倒钩刺而得名。

记忆里，葎草却是以“拉拉藤”的名字入驻我的脑海。那时，房前屋后的空地长满浑身带刺的拉拉藤，几乎看不到其他植物的存在，这种不受待见的野草，很不招人喜欢。在夏秋之际，生长旺盛时，穿着薄裤或者短裙，蹚过拉拉藤，那将会是一件很酸爽的囧事，很可能会痛得哇哇乱叫，遇到它的刺，不得不“留”下一阵子。而这“留人”的本事因它的茎，它的枝，它的叶柄，均布满倒钩刺，细细密密的白色刺，像绒毛一样长满整株植物，不显山不露水，远看像极了轻薄的白雾，细腻柔软，那可是一种美丽的错觉。这些倒钩刺对它起到很好的保护作用，却很容易划伤人体皮肤。如果被刮伤，会留下一道疤，疼中带痒。那次，我刚踩到拉拉藤，便领教这层白雾暗藏的玄机，但已经没有退路。这些绒毛小刺瞬间变成千千万万个小抓手，牢牢地抓住我的裤脚，牵牵扯扯，令我前行受挫。这也正是家禽家畜不敢吃它的原因。途经它们身边的我，成为它的依附，隔着我薄薄的外衣，拉拉藤还是划破我的皮肤，一条条红色的划痕不见血，却是痛痒。起初我是讨厌拉拉藤，后来，我被蚊虫叮咬，母亲采来拉拉藤，用它藤中微薄的汁液涂抹蚊子叮咬后的红包，不知不觉，红包褪去。为此，我对拉拉藤再无敌意。记得五岁那年，背着筐跟随邻居小哥去采野菜。小哥养了几只小白兔，小白兔胃口好，白菜萝卜吃得忒香，可是，小哥却说：“兔子吃了小白菜，人就没有吃的了，拉拉藤叶子兔子也喜欢，我俩去采啊。”那时，小哥的这番话我似懂非懂，然而小哥却是我的偶像，真怕他不理睬我，自然成了马屁精。虽然只是掐拉拉藤的叶子，我的手臂不知啥时也被藏在拉拉藤上的小刀划出细密的红色口子，虽然没有流血，但是很痛。担心喊疼后，小哥再也不带我出行，忍着痛跟随着。心里却纳闷，为何兔子喜欢，掐一叶偷偷放在口中，味道是苦的，吐出苦叶后想：真是傻兔子，这么苦咋吃。后来在阅读中解密儿时的懵懂，拉拉藤外在虽不友好，但在饥荒年间也是果腹的野草之一。味道是苦的，吃之前需反复淘洗，还得用油盐调食。不过人类食用它，完全因为荒年食物不足。如今，不会有人采它当野菜，至少我不会。

儿时的记忆犹在，如今生活在钢筋水泥的楼宇中，却没有机会见到拉拉藤，似乎忘记了。前几年我在松花江沿岸探查中华秋沙鸭踪影时，在河边又见到了拉拉藤。那时已是秋季，我穿过与我同高，甚至比我还高的各种野草，这些野草中，最令我恐惧的是拉拉藤，越发小心越尴尬，第一脚就踩进拉拉藤的地盘。拉拉藤长得如此繁茂，算是秋天里最为积极的野草，很多草木枯黄，拉拉藤似乎还保留着夏季的生长态势，积极向上攀爬。它掌状叶片的基部是心脏形，酷似爬山虎的叶子，每一张叶片惊人的对称，叶片表面粗糙，背面却有绒毛，叶子边缘锯齿很均匀。拉拉藤雌雄异株植物，花期从夏季开到秋季，雄花数量远超雌花，每朵雄花像小灯笼，长满毛刺的萼片下是浅绿色的花药，花药开口下垂。花丝太细，有风吹过，花药被花丝带动而轻轻抖动，如同小虫子，非常可爱。不小心碰到花序，花粉就会如面粉般撒落。雄花序总占领制高点，张扬而外露，俯瞰绿油油的叶片和弯弯曲曲伸向远方的身躯。经过它的旁边，我发现，蜜蜂的声音盖住一切，有花的地方，就有蜜蜂，这绝对是自然的安排。拉拉藤的花虽小，但花序众多，花粉充足，它成为秋天的蜜源植物。我遇见了它，就折下一段它的茎，放到手里撸了撸，向根的方向撸下去，整体的感觉是光滑的；反过来向茎尖的方向撸，尽管非常小心，我的手也受到拉拉藤茎表面倒刺的伤害。茎枝和叶柄上的倒钩刺是它的暗器，时刻在保护它自己。随着岁月的变迁，我新添了过敏体质，拉拉藤有一个绝活，雄花花期比雌花花期长1个月左右，其结果就是大量的花粉会散播于空气中，成为人类秋季花粉过敏的罪魁祸首，很容易让哺乳动物过敏，还有人类过敏。这次与拉拉藤相遇，身体多处“中招”，但我并没有担心，因为倒刺只是“物理攻击”，不含有伤害性的化学物质，也没有任何毒素，不会在伤口上引起更严重的反应。只是鼻炎再度折磨我，鼻塞喷嚏都是拜它的花粉所赐。

于其他植物而言，拉拉藤多子多福，其蔓延速度非常快，一颗小小的种子长出的植株会覆盖或侵占一大片的良田，一株拉拉藤可以侵占几平方米的土地，一株拉拉藤一年可以生出上万粒种子，这些种子哪怕只有几粒萌发，便可以借力开枝散叶。有些文献把它列为有入侵性的杂草。其实它的入侵是领地入侵，并不是入侵物种。它是土生土长的中国植物，原产就是中国。由于入侵的“罪状”，它似乎一无是处，事实却并非如此，因为在自然界中十分常见，又是多年生蔓生草本植物，根系特别发达，可以防止水土流失，维持生态平衡。身披万千针刺，内有仁心一枚。最主要它的茎和叶能入药，是一种功效出色的中药材。药用价值特别高，能消灭人体内的多种致病菌，能消除人体内的炎症，还能预防肺结核流脑等病毒性疾病；能清热解毒和利水消肿，临床上治疗人类肾盂肾炎和急性肾炎与膀胱炎的治疗功效特别出色；能祛湿止痛也能止痒，治疗人类皮肤湿疹。把拉拉藤洗净后加清水煎制，煎好的药液直接清洗湿疹部位，能让湿疹尽快消退，减轻痛痒。除此之外，拉拉藤是优质的畜牧草料，在旺盛生长阶段可以放牧，也可以边采边饲。在秋季拉拉藤成熟时，大量收获青贮留作饲料。拉拉藤粉碎成草粉后，添加到饲料中喂家禽，增加成活率和产蛋率；饲喂长毛兔和猪，产仔率也会明显提高；饲喂奶山羊，可以多产奶。其实，抛开拉拉藤药效和饲料不论，拉拉藤的茎皮纤维可做造纸的原料，种子油可制肥皂，果穗还可代啤酒花。中国植物志上，拉拉藤和啤酒花是亲戚，桑科葎草属下的植物仅有三种，另外两种之一就是啤酒花，是酿造啤酒必不可少的原料，拉拉藤的雌花有锋芒的底气，雌花序可以替代啤酒花，为啤酒来调味。

行笔至此，脑海情不自禁翻出儿时的记忆，又浮现河岸追鸭的情景，自然也忆起拉拉藤的攻击性。不知为何，没有一丝埋怨。拉拉藤普普通通，一边以攻击保护自己，一边又奉献自己的优势。讨厌与喜欢，与它似乎不重要，活出精彩，活出快乐，活出价值，才是它的初衷吧。

（图片源自网络）

关键词：清热解毒分类学的