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环球动态:钧瓷的柴烧、煤烧、气烧有什么区别

来源：科普中国

随着钧瓷技艺的恢复，越来越多的人了解钧瓷，更多的收藏爱好者去收藏它，随之钧瓷的收藏价值也体现出来。一些钧瓷爱好者探讨最多的一个问题是，钧瓷的烧制方式也从柴烧到煤烧再到今天的气烧，到底哪种烧制方式更值得收藏，对于这些我们怎么看？


【资料图】

钧瓷的烧制工艺大致有三种，柴烧、煤烧、气烧，不同燃料烧制的钧瓷，艺术效果上各有千秋。

钧瓷烧造的历史

宋代时钧瓷始于柴烧，金元时期开始出现煤烧，到元代末年由于煤炭浅层枯竭，深层煤炭不易开采，又改用柴烧。

到了明代，由于南方瓷器崛起，北方连年战争，树木柴草被毁，燃料缺乏，大多钧窑停烧。

直到清朝末年，钧瓷开始恢复，当时多在烧碗窑中带烧。后来又在炉窑内用蓝炭(没有烧透的煤炭，烟少易燃)烧制。

20世纪50年代初，神垕的任坚工程师试建倒焰煤窑烧制钧瓷成功。

从20世纪50年代初直至1994年，钧瓷都用煤烧。

1994年，禹州市钧瓷研究所和孔家钧窑相继试验液化气烧制钧瓷成功。该技术从防止空气污染、减轻劳动强度、改变钧瓷作品空间等方面有明显的优点，很快在神垕窑口推广，并在实践中对气烧方式进行了改进和完善。

2002年年底，郑州大学阎夫立钧瓷艺术工作室又开始用天然气烧制钧瓷。当气烧钧瓷成为主流后，神垕瓷区一直保留少量煤烧钧瓷窑，没有断烧。

2004年，禹州市钧瓷研究所、星航钧窑、晋家钧窑又成功地恢复了柴烧钧瓷工艺。一些窑口在煤烧钧瓷、气烧钧瓷的同时，也兼做柴烧。

所以市场上就出现了柴、煤、气烧三大主流钧瓷产品百花齐放的局面。

钧瓷柴烧、煤烧、液化气烧的区别

【从窑变效果上看】

柴窑制品釉色相互渗化过渡自然，呈现出清丽淡雅、俊秀飘逸的艺术风格。

煤窑制品具有热烈奔放、生气勃发的艺术风格，釉面容易出现山水画面或霞彩纷飞的艺术效果。

气窑制品一般都鲜艳明亮、色彩秀丽。在合理的烧成制度下也能产生丰富多彩、品味高雅的艺术效果。

【从工艺上讲】

钧瓷烧制工艺复杂。从选料到烧成，自古就有“七十二道工序”之说，无论哪道工序稍有不慎便前功尽弃，加之烧制极其复杂严格，这是钧瓷珍品率极低的重要原因。因此，钧瓷烧造“十窑九不成”。

煤烧钧瓷劳动量最大。产品需要装匣钵，煤质需要严格把关，烧池需要清理，每次烧窑点火需要装窑、铺烧、砌堵窑门，烧成中需要添火、撬火、平火、盖天眼、捂火还原等，工艺最复杂，成品率也较低。

其次是柴烧。柴烧工艺要求与煤烧有类似之处，但由于柴燃烧火焰长，柴的质量比较直观，比烧煤少了出渣撬火的劳动量，成品率比煤烧略高。

气烧劳动量相对较小。不用匣钵，使用现代抽屉窑或者梭式窑，无论温度、气氛都容易掌握，成品率也高。

【从烧成的表面效果看】

煤的火焰短，靠的是辐射升温，加之煤的成分复杂，燃烧时火焰较难控制，烧成效果常常丰富凝重、刚劲深沉，颇有男性的阳刚之气。

柴的火焰绵软柔长，烧成速度缓慢。由于木炭随火焰与釉接触，使釉面变化温润如玉、细润柔和，有女性的阴柔之美。

而气烧温度气氛容易控制，只要烧成制度合理，较易达到人们所期望的艺术效果。

从1994年气烧工艺普及以来，气烧钧瓷多是明亮艳丽，这与人们的现代审美习惯和市场需求有关。由于去掉了匣钵束缚，大件异型体钧瓷也越来越大，釉色也愈加鲜艳夺目。这样，就使人们有个错觉:气烧钧瓷色彩艳丽但失之轻薄，没有煤烧厚重、柴烧温润。但真正掌握气烧技术，采用一些工艺手段，完全可以烧出煤烧和柴烧的效果，这也是不争的事实。

而气烧的烧制方式，更符合当下代碳环保的理念。

从收藏的角度来说，钧瓷艺术品的收藏，无论哪种烧成方式，首先要看的是作品的造型和窑变效果。在此基础上，作品文化背景、尺寸大小、烧制难易都应是考虑的重点。当然，柴烧、煤烧作为一种钧瓷烧造的历史文化，也应是收藏的因素之一。

关键词： 艺术效果 艺术风格 烧成制度

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