每日视点!夏至 | 但求如约而至,莫道来日方长
今天是夏至。夏至是夏季的第四个节气,也是二十四节气的第十个节气。
夏至的到来,意味着盛夏的到来。天气炎热、暴雨频繁,植物枝繁叶茂,西瓜、杨梅、荔枝等消暑的时令水果渐渐占据餐桌。
(相关资料图)
《月令七十二集解》将夏至分为三种物候:一候“鹿角解”,鹿角脱落;二候“蜩始鸣”,雄性知了开始鸣叫;三候“半夏生”,半夏草出苗。
但除此之外,夏至在二十四节气中,还有重要的地位。在夏至这一天,太阳直射北回归线,北半球迎来白昼最长的一天。夏至的天文学意义如此明显,因而,在古人对天象的观察中,“夏至”和“冬至”是最早被确立的两个节气。
在冬至、夏至的基础上,古人进一步细分了节气。将“昼夜分而寒暑平”的两个日子确立为春分、秋分,后来又加入了“四立”(立春、立夏、立秋、立冬)。到先秦时期,二十四节气的主干“四时八节”已经出现。
到了秦汉时期,随着天文观测方法的不断进步,古人在测量日影的基础上,对太阳黄道(太阳在假想天球上的运动轨道)进行24等分,使每个节气在黄道上都有了一个准确的对照角度,由此完全掌握了节气与太阳运行之间的关系,二十四节气最终定型。在汉代的《淮南子》中,已经出现了二十四节气的全部名称。
在夏至这一天,白昼最长,结合古人的阴阳观念,古人认为夏至这一天是“阳极”,阳的增长到达极限,而物极必反,所以就有“阳极生阴”的变化。
哲学观念的加入,赋予了夏至天文观测和农耕之外更丰富的含义。在古代,夏至不仅仅是一个节气,还是一个重要的节日。
在夏至,有“夏至尝新”的习俗。此时“芒种”刚过,在夏至时品尝用新收割的粮食制作的食品成为一种节俗,这是欢庆丰年的仪式性活动。
夏至节日食品很丰富,除了凉面、馄饨之外,民间流行的夏至节日食品还有豌豆糕、乌饭、红枣烧鸡蛋等具有滋补作用的食品。
夏至是作物生长的重要时期,这期间的民俗活动很多都是为了祈求作物丰收的。
《周礼·春官》记载:“以夏日至,致地方物魈。”在周代的时候,人们在夏至日祭神,是为了消除疫病和灾荒。《史记·封禅书》中说:“夏至日,祭地,皆用乐舞。”直到清代皇家还保持着夏至日祭地的大典,明清时期祭地典礼在北京地坛举行。
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