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当前速看：什么是质量安全的农产品？

来源：科普中国


(资料图)

质量安全的农产品是指农产品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或不安全因素，不可导致消费者急性、慢性中毒或感染疾病，不能产生危及消费者及后代健康的隐患。有下列情形之一的农产品属于质量不安全的农产品，不得销售：

（1）含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的。

（2）农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的。

（3）含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的。

（4）使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性技术规范的。

（5）其他不符合农产品质量安全标准的。

关键词： 农产品质量安全 质量安全 人体健康

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