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世界今亮点！喝咖啡会导致骨质疏松？华西医生总结了3个最“伤”骨头的坏习惯

来源：科普中国

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【资料图】

人到一个岁数，很容易发生这些情况：

当男朋友的妈说：给你五百万离开我儿子

当领导说：这个锅不背，你就卷铺盖走人

当爸妈说：你不生娃，我们就没你这个娃

......

图片来源：发表情

腰杆儿挺不直了，骨头也变软了。

除了第一个欣然收下并暗爽之外，其它都很难做决定吧？那该如何保持一身硬骨头呢？

特别是35岁后，现实生活让人很难坚守骨气的硬，身体头的骨头也很难保持真资格的硬了！

是啥子原因让我们35岁以后，变成软骨头的呢？

四川大学华西医院内分泌代谢科王覃医生说：主要是你没存好“钱”，“房子”建造得不够稳实！

不怕骨量不增加

就怕拆家又败家

之前，我们把骨量比作“存钱”（点击复习），还记得吗？

说起增强骨骼，就是跟现实生活一样，日积月累，存的“钱”越多自然物资就越充裕，生活也就越从容。

但今天，我们要换个说法，带大家来理解哈，骨头到底是咋个从生长状态，到强壮的巅峰时刻，又是怎么变脆弱的，这个过程就跟建房子是一样嘞。

先来认识一对儿兄弟，成骨细胞和破骨细胞。

图片来源：自己画的它们在骨头的一生中，发挥了非常重要的作用，可以说，没得它们，自然就没得骨头儿。

需要声明的是：

不管是啥子兄弟，好的时候都是非常好的，共同发展进步简直配合得天衣无缝；

但也有打架割裂的时候，由于发展的不平衡，造成不那么协调的状态。

具体情况表现在以下这些方面↓

35岁前，成骨细胞负责“建房”

对于骨头来说，人体骨量达到最高值（峰值骨量），是在35岁。

在这之前，主要发挥作用的是成骨细胞，可以让骨骼变得更高、更粗、更强、更壮；而这个时候的破骨细胞呢，它负责的功能是塑形，帮助骨骼雕刻成我们需要的形状。

图片来源：自己画的

35岁后，兄弟协同“护房”

当骨量达到最高峰之后，就不会再往上涨了（任何东西都不会！），但并不是直接就下降，而是会转入一个平衡的状态，而这种平衡就是成骨细胞和破骨细胞协同的成果。

比如，在日常的活动中，骨骼上面是会产生很多微裂缝的，叫做微骨折；

当出现这种情况，两兄弟就各自带着伙伴们来进行维修了，该补救补救，该塑形就塑形，大家旗鼓相当，其乐融融，就为了保持骨骼的强度，让我们能生活得有劲儿！

50岁后，破骨细胞开始“拆房”

在女性绝经后、男性50岁后，因为雌激素、雄激素、生长激素下降，破骨细胞的活性和功能反而大大加强，强过了成骨细胞。

图片来源：自己画的

说直白点，这时候的破骨细胞就像老来叛逆一样，本来只需要50%的劲儿就能干成的活儿，破骨细胞就非得要使个80%。

打个比方，本来只需要掏个缝缝，但是它非得挖个大坑，把原来好的都给整坏了。

如下图，就可以看出来破骨细胞的威力↓

图片来源：摄图网

总而言之，这个阶段破骨细胞搞的事就是，让我们的骨量额外丢失更多，骨质疏松和骨折就多半发生在这个时候。

开源节流有方法

维护骨头全靠它（们）

介绍完了成骨细胞和破骨细胞这两兄弟的本事，接下来我们分成两方面，来说点有用嘞~

到底该咋个多存“钱”（增强成骨细胞的功能）？又咋个少花“钱”（抑制破骨细胞）？

多存“钱”的目的就是为了让骨头能保持强壮，最好不要有房子摇摇欲坠（骨质疏松）或轰然倒塌（骨折）的情况发生。

比较有效的方法就是增强成骨细胞的功能！可以通过以下3个方式来积累：

1

补充优质蛋白质

我们骨头里的胶原成分就是蛋白质形成的，如果摄入量不够，直接影响的就是骨骼的质量。

比如骨头硬但是“脆”这种情况，而蛋白质能够使得骨骼有韧性，经得起外力冲击。

有数据显示，中国人绝大部分对蛋白质的摄入都是过少的，尤其是老年人；

而蛋白质摄入过少，不光影响骨骼，还会减少肌肉，而老年人肌肉功能下降之后，非常容易跌倒，造成骨折就是得不偿失！

建议大家在日常生活中，一定要摄入足量的瘦肉、牛奶等高蛋白质的食物。

图片来源：摄图网

2

保证骨骼营养的充足

骨头不管是维护还是生长，它所需要的钙、磷，以及维持平衡的维生素D要保持充足。

不然，长期低钙饮食，不止影响骨骼健康，还影响着全身，这里要强调一哈，平时一定要从饮食中摄入充足的钙，比如多吃奶制品。

一个小知识：

骨骼其实是一个最大的钙库，99%的钙都是存在骨骼里面的，当血液里的钙和磷不够的时候，要用它来补充血液里的需要。

不止是血液，其他的器官、细胞同样也需要钙，比如心肌细胞、心肌血管等；

特别是怀孕及哺乳时，很多时候钙都是跟不上的，这时就需要母体把骨骼分解了来进行乳汁和胎儿的钙供应，可以说是个大贡献者！

3

通过负重锻炼增强骨骼强度

骨骼之所以存在，就是身体的需要，支撑、移动、运动都少不了。

图片来源：摄图网

只需要观察，就会发现，需要强壮骨骼的人，比如运动员的骨骼就很强壮，身体会根据生活方式来判断，你需要怎样的骨头支撑；

而负重锻炼，会让身体判断你需要强硬的骨头来支撑，也就是可以增强骨骼强度，比如走路、跑步等有氧运动，再结合撸铁强壮肌肉。

从科学角度来说，骨量流失是莫得办法滴。

随着年龄增长，不管成骨细胞咋个努力填坑，也是莫法再回到峰值的（年龄也莫法倒转回去不是！）

但还是可以通过抑制破骨细胞，让房子坚固稳定得更久一点，要注意的就是这3个方面：

1

避免过早绝经，尽早治疗

在日常生活中，一定要保证各项激素水平正常，不要发生紊乱的状况。

不管是女性的雌激素，还是男性的雄激素，包括身体里的性激素等，都对骨头有着重要的作用，如果发生絮乱，破骨细胞就会增强，导致骨骼健康不平衡。

如果发生卵巢早衰这种情况，要尽早治疗。

比如40岁前就出现月经停止，这意味着雌激素下降，会导致骨骼提前进入骨质疏松的状态。

图片来源：自己做的

2

避免静态（活动过少）的生活

像上头说的多存“钱”可以通过负重锻炼增强骨骼，相反，如果你的生活是一天到晚坐办公室、开车通勤、连路都很少走这种......

那身体就判定你不需要太强硬的骨头，那就软~骨~头~咯~

所以，就算不喜欢运动，多出门也是可以的，不管干啥嘛，niu起来！

3

避免过量摄入咖啡因

茶和咖啡会导致骨质增生，是流传了很久的一个说法，但很多人是顺耳一听就信以为真，还是那句话，不以剂量谈毒性都是耍流氓。

一般来说，1天1杯450毫升的咖啡不会对身体造成什么影响，不要超过两杯的量就好。

但是要看浓度，比如你喝全是牛奶的咖啡和一大杯浓缩，这就不是同一个等级了！

图片来源：摄图网

咖啡因过量的时候，对骨骼会有两方面影响：

一是会过度激活交感神经系统，对破骨细胞有一定的激活作用；二是会影响消化，对钙的吸收有一定的影响。

最后提醒一哈，几乎所有的慢性疾病都会影响到骨骼。

不管是糖尿病、甲状腺疾病、神经系统疾病，还是自身免疫性疾病、消化系统疾病等，都会影响到骨骼的健康和钙磷的代谢。

所以啊，保护骨头真的是刻不容缓的！

想一想，当同龄人老当益壮的时候，到处蹦跶去圆梦，跳舞、攀岩、爬山的时候......

只有你颤颤巍巍，哆哆嗦嗦，上厕所蹲不下去，买菜下不了楼，散步走不到两圈，是不是很难受......

图片来源：发表情

希望我们到老都是硬骨头！（双关懂了没？）

内容制作

编辑：王晓琪

评论区说说：

你都有哪些软骨头嘞时候？

关键词： 破骨细胞 成骨细胞 骨质疏松

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