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“无糖饮料”喝了不胖？抱歉，真不是你想的那样

来源：科普中国

有人可能发现了，关于代糖，文章里只提到了人工代糖，并未涉及自然代糖。其实目前科学界主流的看法是，人工代糖对身体的危害更甚，也有诱发糖尿病的风险。不过自然代糖相对安全，以赤藓糖醇为例，它不会刺激胰岛素的分泌，也不会影响血糖，对于甘油三酯和胆固醇也没什么影响。从肠道吸收进入人体，最终通过肾脏排出时也没有什么变化。

但是，科学发展是一个螺旋式上升的过程，也可能存在不断推翻、得出心结论的过程。比如人工代糖，一开始被发明出来时，大家也认为它更安全，但后来随着研究的深入一样发现了它的弊端。总之，以目前的研究来看，代糖比添加糖要好，自然代糖比人工代糖更好，如果你放不下甜味，选择自然代糖也无妨。不过关于自然代糖的研究也并不算充分，所以无论面对什么无糖饮料，最好都能保持适当的克制。

关键词： 科学发展 相对安全 赤藓糖醇

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