环球今热点:爆款预定?元气森林推新品冰茶,亮点不止减糖

来源:雷科技

作者:Hernanderz 监制:罗超


(资料图片仅供参考)

12月15日,元气森林举行媒体沟通会暨新品发布会,重点推介了在今年6月宣布上线的新品冰茶。元气森林减糖健康研究院研究员郝佳在发布会上透露,元气森林两款全新口味的减糖版和0糖版冰茶将在明年全面上市。

作为历史最悠久的饮料品种之一,冰茶在世界各地都有大批追随者,不过不像花茶、乌龙茶等大热品类一样受到各路巨头围猎,仍有较大增长潜力。前瞻产业研究院的统计就指出,2020年中国是全球茶饮料市场交易量最大的国家,占比达到34.97%,比第二名的日本高出近16个百分点,市场空间巨大。

元气森林的冰茶项目组,正是在2020年成立。通过近两年的不断试验、调整之后,如今终于走向市场接受消费者检验。元气森林向来善于捕捉新风口,也深谙消费者喜好,新出品的冰茶又哪些值得关注的卖点?

根据发布会上的介绍,元气森林冰茶依旧遵循其一贯的健康理念,严格控制糖含量。郝佳就表示,目前市面上的冰茶大多为高糖饮料,很难在解腻和酸甜口感之中找到平衡。在减糖的基础上保持风味,就成为元气森林冰茶研发团队的重要任务。

据介绍,元气森林的冰茶在研发过程中作出了多次配比试验,减糖饮料也是业内公认的硬骨头,“淘汰率高达99%”。为此,元气森林还在去年5月和江南大学联合成立了减糖健康研究院,共同改进代糖、功能糖等产品研发技术。

而即将全量上市的元气森林0糖版和减糖版冰茶,都经过了近百次的试验。项目负责人向用户保证,这两款新品能最大限度保证产品风口,同时减轻腻感。除此之外,采购自斯里兰卡的进口锡兰红茶和来自柠檬之乡安岳的尤力克柠檬,则保证了原材料的口感和营养。

作为中国新消费品牌的代表,元气森林过往成功打造过不少爆款,如标志性的无糖气泡水,以及近些年大力推广的燃茶、乳茶、北海牧场酸奶等等。如今推出全新冰茶品牌,其前景无疑值得我们关注。

郝佳在发布会上表示,元气森林的宗旨一直没有变,只想为消费者提供一款“健康好品质”的产品,让消费者逐步摆脱糖的控制。在国外,已经出现了Arizona等火遍大江南北的品牌,中国的冰茶市场却还处于混战阶段,元气森林绝对有突围而出的机会。

2015年,Arizona单品销量一度突破670万美元,占据美国茶饮品牌榜首,风光无限。元气森林能不能成为中国的冰茶领导者?让我们拭目以待。

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