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快看：从农业大国到农业强国，我们需要克服哪些困难？

来源：科普中国

作为农业大国，农业不仅是我国的立国之本，更是强国之路。前段时间看到大家都在讨论“实现从农业大国跨越至农业强国的道路上，我们需要克服哪些困难？”


(资料图)

其实，农业、农村、农民，是三农问题的三个成分，综合的话，难度太大，我境界太低，所以就只说一下其中的农业问题，因为这个问题相对来说，反而是最容易解决的。今天就从四个方面来和大家聊聊我国的农业问题。

01，规模化是基本思路

首先，我国农业解决的核心思路是：规模化。农业不赚钱，相信这是很多人基本的认识，无论是前段时间讨论的“谷贱伤农”问题，还是之前把即将抽穗的小麦做成“青储”，都反映了这个问题。

但是又没办法，人家进口粮食价格比国内生产的还便宜啊，作为全球化的时代，除了国家，哪个企业愿意做赔本买卖？

我们的农民辛不辛苦？太辛苦了，面朝黄土背朝天，996都不一定比得上农民的辛苦，但是农业这东西，不是一个投入多就产出多的问题，因为农作物有基本的生长规律。

为什么农业会不赚钱？根源在于我们的生产成本太高了。

一个简单的农业生产，涉及到了很多流程，以我的农村经验来说，至少有这么多过程：犁地，底肥，播种，除草，收割，秸秆处理。这其中更是有不间断地灌溉和农药。

在国内，小农经济是基本形态，这就决定了，这样的生产需要大量的人力物力，并且涉及到了更加复杂的资源分配问题，比如同样是灌溉，机井有限，谁先灌溉谁后灌溉都是问题，小时候还听说过为了抢水打架的问题。这样最终下来，我们的农业成本就会高很多。

那么，作为对比，农业强国大国美国呢？大规模种植，大规模机械化。一家人可能管着几百上千亩土地。

他们可以采用包括无人机在内的大规模除草杀虫，但是国内可不行，不同的田地种的东西都不一样，没法同时除草（曾经经历过有人用错除草剂结果颗粒无收的事情。）

灌溉更是如此，不同的作物对灌溉的需求不一样，哪能一起灌溉？所以，集中、规模的农业生产一定是未来的必然方向。

当然，国家早就开始了，被称为“第三次土改”的土地流转就是为了解决这个问题。

而规模化生产，很大程度会降低成本。

02，品种是基础

农业问题，品种是基础。橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳。

而如何培育出适合我国的品种，也是至关重要。育种也是一个历史发展过程。

靠天吃饭阶段：

最早的育种，也是过去几千年人类一直进行的选育过程，就是根据经验进行育种，我们的小麦、水稻，我们今天看到的几乎所有食物，都是这么过来的，有意思的是， 这一育种也决定了我们人类的食谱。

借天吃饭阶段：

到了19世纪末，孟德尔开创的遗传学，再加上后来人的研究，第一次将育种走向了科学领域，那就是，种子的背后其实是遗传学，于是遗传育种开始登上舞台。

比如我国的袁隆平搞的杂交水稻，比如现在广泛使用的种子，如玉米杂交种等，都是这类成果。

上述的两类育种，我们都可以理解为：靠天吃饭。因为所依赖的种子背景本质上都是天然产生的基因资源。既然生命科学取得了进展，我们对遗传学的认知也有了更加深入，那么，自然可以去寻找更好的育种，于是，变天啦。

诱变育种

诱变育种是目前常见的育种办法，顾名思义，就是通过各种办法，来诱导基因发生变异。比如太空辐射，比如化学诱变等办法。

通过这些办法，可以诱导出一系列人类从未出现过的种子，包括大家熟悉的转基因，也是这类过程。

这一点和以上的区别在于，靠天吃饭本质上是大自然的搬运工，而诱变育种则直接对大自然存在的进行人工改变。

未来育种

尽管上面几类育种已经属于目前主流的育种办法了，但是从生物学上，这些育种本身依然是很模糊阶段。

比如诱变育种已经够先进了，其实依然是偏盲筛，而现代科技讲究的是精准。因此我们也希望更加精准地去实现育种。

这就是目前的研究前沿。而实现这一过程，主要取决于两大点。

第一点是对种子遗传学有深刻的认知，也就是，我们要对种子的基因组等有非常精准的认知，厘清其背后的决定性因素。这也是当前科学主流的做法，就是搞定到底哪些基因决定什么性状，当然这一过程非常耗时耗力，但这是基础。

第二点是对基因进行精准的操作。这一点也是目前进行的，无论是转基因还是基因编辑，都是如此，就是更加精准的操作。

实现这两点，才可以让未来种子走向现实。

03，因地制宜是关键

当然，这些农业问题，可不能全国一模一样，那样就麻烦了。

比如云南能和河南搞同样的种植吗？云南山区占总面积的94%，这种地形，集中和机械化都不可能。因此，因地制宜是非常关键的。

我国的粮食主产区是东北和华东地区

这样的地区，地势平缓，非常适合粮食生产。但是，像其他山地多的地方，云贵之类的，可能要发展特色农业，比如畜牧业、或者像茶叶之类的可以山地种植的等等。

04，农业问题的背后

其实，三农问题很难分开。农业问题背后，是农村和农民，尤其是农民。想要实现农业放大，农民问题就是根本。

2021年中国的农民还有大约5.56亿人左右，这么多农民，如何解决他们的生计问题？很多农民即使种地不赚钱，也得种地，因为至少有口饭吃，要是连农田都没了，他们怎么活？所以，如何解决农民的后顾之忧，让农业活起来，更是个根本。这其中，国家对农民的基本保障就成为了关键。

如果未来，我们有足够的资金让农民可以做到不劳作能维持基本生存，劳作可以获得更好生活，那么可能就会好一些。

最后，农业问题，是一个很长久的问题，作为一个农业大国，人口大国，我们不可能指望短期内解决这个问题，而产业升级可能就是未来的路，就是把更多的农民吸引到工业和服务业中。

关键词： 诱变育种 靠天吃饭 因地制宜

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